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第一章 进食状态与空腹状态
根据人体对食物的消化进程,可以简单的把一天中的各时段分为进食状态与空腹状态。
进食状态:人体正在消化、吸收食物的时间段。
空腹状态:人体完成消化、吸收食物后的时间段。
在进食状态下,由于血糖含量升高,胰岛素分泌,人体处于合成代谢状态(脂肪更容易被合成)。
在空腹状态下,血糖含量降低,胰岛素水平回归到初始状态,脂肪更容易被分解或燃烧。
下图清晰的反应了这一规律:在进食状态下,脂肪更容易被合成;在空腹状态下,脂肪更容易被分解。
根据进食状态与空腹状态,空腹有氧运动可以简单的被定义为:人体在空腹状态下进行的有氧运动。
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