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鸡蛋白(鸡蛋清)

健身迷网编辑:东子出处:本站原创

鸡蛋白(鸡蛋清)

鸡蛋白(鸡蛋清)的营养信息

  • 营养参数含量(每100克)

  • 热量(大卡)60.00

  • 碳水化合物(克)>3.10

  • 脂肪(克)>0.10

  • 蛋白质(克)>11.60

  • 纤维素(克)>一

  • 维生素A(微克)>一

  • 维生素C(毫克)>一

  • 维生素E(毫克)>0.01

  • 胡萝卜素(微克)>一

  • 硫胺素(毫克)>0.04

  • 核黄素(毫克)>0.31

  • 烟酸(毫克)>0.20

  • 胆固醇(毫克)>一

  • 镁(毫克)>15.00

  • 钙(毫克)>9.00

  • 铁(毫克)>1.60

  • 锌(毫克)>0.02

  • 铜(毫克)>0.05

  • 锰(毫克)>0.02

  • 钾(毫克)>132.00

  • 磷(毫克)>18.00

  • 钠(毫克)>79.40

  • 硒(微克)>6.97

单位热量
1个鸡蛋白(鸡蛋清)(30.0克)18大卡
标准(100克)60大卡
  • 分类:

    蛋类、肉类及制品

  • 鸡蛋白(鸡蛋清)评论:

    鸡蛋白几乎不含脂肪,热量较低,是优质蛋白的绝佳来源,减肥期间适宜食用。

  • 鸡蛋白(鸡蛋清)适宜人群:

    一般人都可食用;患高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎及胆结石的人应忌食或少食为好。
    婴儿不宜吃鸡蛋清:6个月以前婴儿的消化系统发育尚不完善,肠壁的通透性较高,鸡蛋清中的蛋白为白蛋白,分子小,可以经肠壁直接进入血液之中,这种异体蛋白为抗原,可使婴儿体内产生抗体,再次接触这种异体蛋白时,则出现过敏反应与变态反应性疾病,如湿疹、荨麻疹、过敏性肠炎、喘息性支气管炎。

  • 鸡蛋白(鸡蛋清)食用效果:

    鸡蛋清性微寒而气清,能易经补气,润肺利咽,清热解毒,补充优质蛋白质,护肤,美容,有助于延缓衰老。
    食疗药膳:取白糖50克,鸡蛋清2个;用鸡蛋清将白糖化开,每服1--2匙,每天2--3次,治疗慢性咽炎。

  • 鸡蛋白(鸡蛋清)介绍

    鸡蛋的蛋白可用来制作蛋泡糊或上浆;鸡蛋清富含蛋白质和人体必需的8种氨基酸和少量醋酸。

    鸡蛋白(鸡蛋清)营养价值

    鸡蛋清不但可以使皮肤变白,而且能使皮肤细嫩。这是因为它含有丰富的蛋白质和少量醋酸,蛋白质可以增强皮肤的润滑作用,醋酸可以保护皮肤的微酸性,以防细菌感染。此外,鸡蛋清还具有清热解毒作用。

    鸡蛋白(鸡蛋清)卡里路比例:

    卡路里来源占比健康占比
    脂肪1.5%↓20%-30%
    碳水化合物20.8%↓55%-65%
    蛋白质77.7%↑11%-15%



    卡路里来源占比
    脂肪1.5%↓
    碳水化合物20.8%↓
    蛋白质77.7%↑

    摄入60.00大卡鸡蛋白(鸡蛋清)热量相当于做以下运动:

    走路15分钟
    跑步7分钟
    跳绳6分钟
    健美操12分钟
    瑜伽24分钟
    动感单车5分钟
    椭圆运动机(轻松)7分钟
    哑铃(中等轻度)15分钟
    高抬腿(一般)7分钟



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