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草鱼

健身迷网编辑:东子出处:本站原创

草鱼

草鱼的营养信息

  • 营养参数含量(每100克)

  • 热量(大卡)113.00

  • 碳水化合物(克)>0.00

  • 脂肪(克)>5.20

  • 蛋白质(克)>16.60

  • 纤维素(克)>一

  • 维生素A(微克)>11.00

  • 维生素C(毫克)>一

  • 维生素E(毫克)>2.03

  • 胡萝卜素(微克)>一

  • 硫胺素(毫克)>0.04

  • 核黄素(毫克)>0.11

  • 烟酸(毫克)>2.80

  • 胆固醇(毫克)>86.00

  • 镁(毫克)>31.00

  • 钙(毫克)>38.00

  • 铁(毫克)>0.80

  • 锌(毫克)>0.87

  • 铜(毫克)>0.05

  • 锰(毫克)>0.05

  • 钾(毫克)>312.00

  • 磷(毫克)>203.00

  • 钠(毫克)>46.00

  • 硒(微克)>6.66

单位热量
1条(中)草鱼(950.0克,可食部分551.0克)623大卡
1块草鱼(20.0克,可食部分12.0克)13大卡
  • 分类:

    蛋类、肉类及制品

  • 草鱼评论:

    和其他鱼类一样,是非常优质的蛋白质来源,适宜作为减肥期间的肉类食物。

  • 草鱼适宜人群:

    一般人群均可食用,尤其适宜虚劳、风虚头痛、肝阳上亢高血压、头痛、久疟、心血管病人。

  • 草鱼食用效果:

    草鱼味甘、性温、无毒,入肝、胃经;
    具有暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、截疟、益肠明眼目之功效;
    主治虚劳、风虚头痛、肝阳上亢、高血压、头痛、久疟。

  • 草鱼介绍

    草鱼亦称“鲩”,鱼纲,鲤科,它与青鱼是比较相近的鱼种,体色则近于鲫鱼的体色,有灰白,草黄和金黄等色。
    草鱼又称鲩鱼,与青鱼,鳙鱼,鲢鱼并称中国四大淡水鱼。草鱼以草为食,故北方饲养草鱼也较多。草鱼背部的颜色为黑褐色、鳞片边缘为深褐色,胸、腹鳍为灰黄色,侧线平直,肉白嫩,骨刺少,适合切花刀作菊花鱼等造型菜。

    草鱼营养价值

    1. 草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物;
    2. 草鱼含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,而且对肿瘤也有一定的防治作用;
    3. 对于身体瘦弱、食欲不振的人来说,草鱼肉嫩而不腻,可以开胃、滋补。

    草鱼卡里路比例:

    卡路里来源占比健康占比
    脂肪41.3%↑20%-30%
    碳水化合物0.1%↓55%-65%
    蛋白质58.6%↑11%-15%



    卡路里来源占比
    脂肪41.3%↑
    碳水化合物0.1%↓
    蛋白质58.6%↑

    摄入113.00大卡草鱼热量相当于做以下运动:

    走路29分钟
    跑步14分钟
    跳绳11分钟
    健美操24分钟
    瑜伽45分钟
    动感单车9分钟
    椭圆运动机(轻松)14分钟
    哑铃(中等轻度)28分钟
    高抬腿(一般)14分钟



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