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虾皮

健身迷网编辑:东子出处:本站原创

虾皮

虾皮的营养信息

  • 营养参数含量(每100克)

  • 热量(大卡)153.00

  • 碳水化合物(克)>2.50

  • 脂肪(克)>2.20

  • 蛋白质(克)>30.70

  • 纤维素(克)>一

  • 维生素A(微克)>19.00

  • 维生素C(毫克)>一

  • 维生素E(毫克)>0.92

  • 胡萝卜素(微克)>一

  • 硫胺素(毫克)>0.02

  • 核黄素(毫克)>0.14

  • 烟酸(毫克)>3.10

  • 胆固醇(毫克)>428.00

  • 镁(毫克)>265.00

  • 钙(毫克)>991.00

  • 铁(毫克)>6.70

  • 锌(毫克)>1.93

  • 铜(毫克)>1.08

  • 锰(毫克)>0.82

  • 钾(毫克)>617.00

  • 磷(毫克)>582.00

  • 钠(毫克)>5057.70

  • 硒(微克)>74.43

单位热量
标准(50克)76.5大卡
标准(100克)153.00大卡
  • 分类:

    蛋类、肉类及制品

  • 虾皮评论:

    高蛋白食品,钙含量很高,约为1%,但钠含量更高,约为5%,仅可少量食用。

  • 虾皮适宜人群:

    一般人群均可食用
    1. 中老年人、孕妇、心血管病患者、肾虚阳痿、男性不育症、腰脚瘙弱无力之人尤其适合食用;
    2. 宿疾者、正值上火之时不宜食虾;患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾;虾为动风发物,患有皮肤疥癣者忌食。

  • 虾皮食用效果:

    虾皮味甘、咸、性温;具有补肾壮阳、理气开胃之功效。

  • 虾皮介绍

    虾皮是海产小毛虾经过煮熟、晒干等工序加工而成的一种食品。虾皮便宜、实惠、味道鲜美,含有丰富的碘等营养物质,是含钙量最高的食品之一。虾皮历来被认为既是美味,又是滋补壮阳之妙品,可用于各种菜肴及汤类的增鲜提味,是中西菜肴中不可缺少的海鲜调味品。

    虾皮营养价值

    1. 虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质,尤其是钙的含量极为丰富,有“钙库”之称,是缺钙者补钙的较佳途径;
    2. 虾皮中含有丰富的镁元素,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好地保护心血管系统,可减少血液中的胆固醇含量,对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用;
    3. 虾皮还有镇定作用,常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱等症;
    4. 老年人常食虾皮,可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症;老年人的饭菜里放一些虾皮,对提高食欲和增强体质都很有好处。

    虾皮卡里路比例:

    卡路里来源占比健康占比
    脂肪12.9%↓20%-30%
    碳水化合物6.7%↓55%-65%
    蛋白质80.4%↑11%-15%



    卡路里来源占比
    脂肪12.9%↓
    碳水化合物6.7%↓
    蛋白质80.4%↑

    摄入153.00大卡虾皮热量相当于做以下运动:

    走路40分钟
    跑步19分钟
    跳绳15分钟
    健美操32分钟
    瑜伽61分钟
    动感单车12分钟
    椭圆运动机(轻松)19分钟
    哑铃(中等轻度)38分钟
    高抬腿(一般)19分钟



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